行为其实是可以预测一个人的。就拿酒店举例，五星级酒店和普通酒店的服务员对待客户的态度就很不一样，跟高星级酒店的服务生对视，他们反而会把眼睛迎上来，笑一笑点个头。这个行为是终生不变的，职场上我们看一个人能不能当领导，其实走进来就知道。如果目光淡定，不回避所有人的眼睛，说明这个人内心很笃定，有领导力就是其中的一个因素。
识别领导能力和适应困境的能力的另一种方法是在面试中向他们展示假设的服务情景，并询问他们如何处理每一个问题。例如，“你如何处理一个顾客在吃完超过一般的食物后试图送回他们的饭菜？”如果他们能给你一个满意的答案，那么在真正困难情况出现时，他们应该能很好的解决。
提供友好服务的另一要素是目光接触，好的求职者在面试过程中应该保持眼神交流和微笑。如果他们没有，那他们可能无法做到这一点。
标题：广州万润餐饮管理有限公司判断随机应变能力。
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