缝纫匠总是一丝不苟的将顾客的衣物、布料认真的缝合,兢兢业业,专心致志。我们管理者就应该学习这种精神“一丝不苟,专注如一”。做任何事情都能够认真专注的干好,做细,饭店的工作来不得半点马虎,一点点的失误都将影响到客人的整体满意度,所以这种精神是要管理者细细品味,用心领会的。餐饮经营离不开管理,五匠素质将会引领我们更好的开展工作。
篾匠的巧手!篾匠是将零散的藤条,通过双手把它们编织成实用的、美观的用品或工艺品。从管理的叫独立来讲叫“制造团结”。管理者要想完成一项人物,实施一项措施必须通过大批的人力来共同完成。因此如何提高团队的团结意识、凝聚力,是管理者应具备的,通过个人的人格魅力,个人影响力将性格不同的成员给合理组织在一起,步调一致、思想统一,全力以赴的向目标迈进,形成坚不可摧的优秀团队。
包括我们在处理问题时要遵循四个不放过——“原因不清不放过、责任人不明不放过、措施不利不放过、落实无果不放过”。将你个人做人处事的原则灌输到你的团队当中,这才不愧为篾匠的巧手。
标题:广州万润餐饮管理有限公司步调一致、思想统一。
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