所以广州万润餐饮管理有限公司建议大家：不要把价格订得太过于实惠，合理的利润是必须的。真诚、细致的服务也是应该的，温馨、舒适的消费环境是非常重要的。
面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的发点没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的地一两块钱，他们又会去那家餐饮店消费。这些消费者都是花1元钱还想着拿回一块五的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误区和致命伤。
价要高，最后结账时的毛头小利要让。比如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十三四元钱，人家反而会说你很大度，他会很开心；反过来，你开价31元32元，一分钱不少的向客人收钱，虽然你实际只赚了客人两三元，客人反而会说你这个老板很小气，斤斤计较不会做人。
开饭店就要开有特色的，不要人家供应2元钱一个包子馒头，你也一样供应2元钱的包子馒头，这样你会陷入价格竞争的低价区。你完全可以卖4元一个的包子馒头，方法就是在里面附带一些麻油、辣椒酱、葱花等等，甚至你可以做蟹黄包子，卖10元一个。这只是打个比方，其实只要你愿意花功夫去做特色，价格问题对于客户来说根本就不是事。
标题：广州万润餐饮管理有限公司真诚、细致的服务
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